GuayuTea
Liebe DarmstädterInnen,
mein Name ist Valentin Olchowski, ich bin Gründer und Inhaber von GuayuTea. Unter dieser Marke importiere und vertreibe ich Guayusa Tee in Deutschland.
Der Tee wirkt ähnlich wie Mate, nur hat er nicht diesen rauchigen Geschmack, sondern liegt geschmacklich eher zwischen grünem und Kräutertee.
Der Tee ist fair gehandelt und wird von Ureinwohnern in Ecuador angebaut, meine Händlerin vor Ort betreibt dabei eine Stiftung, die mehr als 250 indigenen Familien möglich macht von der Erträgen zu leben und so ihr traditionelles Leben zu führen.
Bereits zur Schulzeit beschäftigte ich mich mit anregenden Getränken, um gelegentlich der Müdigkeit vorzubeugen oder um sie aktiv zu bekämpfen.
Dabei griff ich erstmal auf die Klassiker Kaffee und schwarzen Tee zurück. Diese Kombination behielt ich auch einige Zeit bei, bis ich in meinem ersten Studium auf Mate traf.
Dieser außergewöhnliche Geschmack gepaart mit der langen Tradition des Getränkes machten Mate Tee zu etwas besonderem, dass ich immer gerne genoss. Ob traditionell in einer Bombilla oder zubereitet als normaler Tee.
Vor einiger Zeit entdeckte ich Guayusa, während einer Recherche über Südamerika. Um meine Neugier zu befriedigen, wollte ich den Tee natürlich ausprobieren und stellte dabei fest, dass er in Deutschland bzw. Europa kaum bis gar nicht zu kaufen ist.
Da meine Neugierde dadurch noch mehr gewachsen ist, machte ich mich auf die Suche nach einem Lieferanten direkt aus Südamerika, damit ich so in den Genuss des Tees komme.
Aufgeregt und voller Freude öffnete ich dann meine erste Bestellung und kochte mir direkt den ersten Guayusa Tee meines Lebens. Der Tee überzeugte mich direkt beim ersten Schluck, so, dass ich ihn immer öfter trank.
Immer mehr drängte sich mir auch die Frage auf, wieso dieser Tee nicht in Deutschland verfügbar war, nachdem ich dafür keine vernünftige Antwort finden konnte, machte ich mich daran einen Großhändler in Ecuador zu suchen und eine Marke aufzubauen. Geboren war GuayuTea.
Bei der Suche nach einem Handelspartner achtete ich nicht nur auf ökonomische sondern auch auf ethische und ökologische Aspekte. So wird den Ureinwohnern, die den Tee anbauen, ein fairer Lohn bezahlt. Ebenso kommen beim Anbau keinerlei chemische Mittel zum Einsatz. Trotzdem findet regelmäßig eine strenge Qualitätskontrolle statt. Sowohl der Händler, wie auch unser Abfüller sind bio-zertifiziert. Unsere Bio-Zertifizierung ist ebenfalls in die Wege geleitet.
Da ich, wie sonst üblich, auf Importeure und sonstige Zwischenmänner verzichte und größere Mengen einkaufe, kann ich hier einen Tee, bester Qualität, zu einem guten Preis anbieten. Durch die Fairtrade Politik meines Händlers ist darüber hinaus auch dafür gesorgt, dass die Lieferanten nicht ausgebeutet werden.
Aktuell vertreibe ich den Tee fast ausschließlich über meinen Onlineshop, allerdings möchte ich mich jetzt auch bei uns in der Region etwas bekannter machen. Dabei plane ich, sobald es wieder möglich ist, einen Stand auf Märkten zu haben und lokale Vertriebspartner zu akquirieren.
Viele Grüße
Valentin
GuayuTea ist lokal in Darmstadt erhältlich bei:
Heitmann Confiserie + Teehaus • Inh. Holger Bopp
Wilhelminenstraße 5A • 64283 Darmstadt